安徽陕西老碗面酱料制作方法信赖推荐「多图」

淄博源源流香食品有限公司是一家***生产加工、科研黄焖鸡酱料,鸡公煲酱料,黄焖排骨酱料的现代企业，深受广大新老客户的信赖和认可。

老碗面招商介绍山药的做法

     如果是大病初愈,没什么食欲,能够选择简略的清蒸做法.将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口.这种吃法口感软烂,喜爱甜品和体质衰弱的女人也能够把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,十分好吃

九群狼老碗面带领我们一起探讨怎样开好面馆？教你怎么运营好一家面馆

做面做了这么长时刻，关于面馆的运营多多少少了解一些，关于许多想开面馆的朋友，许多朋友都喜爱听听咱们这些作为厨师关于开面馆的看法。吃面，无论是炸酱面、油泼面、臊子面、油泼辣子biang-biang面，都不需求别的的菜肴佐食，一老碗面端在手，便可到野外任何当地进餐，一碗酸汤水饺端在手亦同。自己在老碗面店肆长时刻做厨师，注明自己不是老板，但是作为一个三四年工龄的老职工仍是学到了许多，随意你指出一个点，我就能给你讲个大半个小时没啥问题！

1、效劳很重要

这儿的效劳不是说的那种，而是要求老板会来事，看老板老板娘会不会招呼客人，能不能处理好客人的联系。一个呆板的老板是赚不到钱的。

2、菜质量量

这是特别重要的，也是必须要做到更好的。质量，新鲜都是餐饮生存的榜首要素，不抓就一路滑究竟，赔钱也就是自然了。这些仅仅基本的要求，每个地区，每个客人的要求不相同。

3、滋味要好

这个有些难做，但是能够给你一个规范，就是不难吃。可能你欠好了解，为什么不难吃就能够呢？其实，好吃才是忽悠人的，每个人的口味不同，做到每个人都说好吃是没有可能的，成果就是不难吃，这点用心领会吧，必定会有收成的。

做面做了这么长时刻，关于面馆的运营多多少少了解一些，关于许多想开面馆的朋友，许多朋友都喜爱听听咱们这些作为厨师关于开面馆的看法。鳞次栉比的街头巷尾，大大小小的饭馆中，许多饭馆有时候连他们自己都不理解怎样就做火了，有些怎样做就是不火。自己在老碗面店肆长时刻做厨师，注明自己不是老板，但是作为一个三四年工龄的老职工仍是学到了许多，随意你指出一个点，我就能给你讲个大半个小时没啥问题！

1、价位要廉价

不得不说，当时的环境下，价格仍是主要的要素。相同质量相同环境和效劳的情况下，客户挑选你的规范，价格能够排到榜首，即便有些差别的情况下，价格也是榜首要素。的生存空间仍是太小了。

2、菜量要足

这点特别是北方更是深有领会，重量小了，会被顾客骂死的，相同的价格，要大份，必定要大，大大的盘子装得满满的，带给人的就是真实、实惠的赶脚，尽量大，越大越好。

3、环境要好

马扎和桌子还有包房带给人的体会也是不同的，好的环境是满意顾客体面的要素，即便啃个羊蹄，吃个花生米，摆到桌子上也一下巨大上了许多，不是吗？

4、优惠力度要大

这个就是营销的范畴了，满意了以上一切的条件再来个大大力度的优惠，哪一个顾客会傻到不来？至少我不信。许多说自己做的好，没有顾客的时分我就是这样问他们的，你都这么好了，顾客为啥不来？他们支支吾吾半响也答不上来。真的是都好吗？

这些仅仅写给新手开面馆，假如您是老鸟，还请赐教，怎样开好面馆？面条擀得怎么，就关系到新媳妇在家里的位置和在村子里边的名誉了。怎么运营好一家面馆？关于咱们这些想要创业的小老百姓十分十分重要！假如您关注老碗面方面的，尽可问我，小弟必定各抒己见，言无不尽……时刻不早，暂时写到这儿，此文章仅献给努力奋斗，想要开面馆的朋友们！